Banános Chia Puding | Recept |

Aki ismer, az pontosan tudja, hogy amilyen ügyesen forgatom a szavakat, betűket annyira ügyetlenül teszem ezt a fakanállal a konyhában. Bizony a főzéshez, sütéshez nem sok tehetségem van és bizony túl sok ingerenciám sem. Ezért is lepett meg, hogy most mégis egy receptet mutatok be nektek, bár hozzáteszem, ehhez nem kell hatalmas gasztrokibicnek lenni. A végeredmény viszont eszméletlenül finom és az elkészítése is roppant gyors.

A chia mag mostanában virágkorát éli és valljuk be, hogy napjaink egészségtudatos világában üdítően tudnak hatni az ilyen egyszerű és sokoldalúan elkészíthető táplálékok. A chia mag nem igényel főzést viszont rengeteg vitamint, ásványi anyagot és fehérjét tartalmaz. Jóformán nincs kalóriatartalma viszont rosttartalma nagyon magas és hamar eltelít. Vízzel érintkezve zselés állagú lesz. Diétázóknak tehát optimális lehet valamint nagyon pozitív, hogy gluténmentes is.

Akkor lássuk csak milyen alapanyagokat használtam az én kis receptemhez! :)

Alpro kókusz-mandulatej

Dm Bio chia mag

Dm Bio agávé szirup

1 banán

wp_20160521_15_47_55_pro.jpg

A recept

1,5 dl kókusz-mandulatej (Helyettesíthető szójatejjel, mandulatejjel, kókusztejjel stb.)

1,5 evőkanál chia mag

1 kávéskanál agávé szirup (Bármilyen más édesítővel is.)

1 banán felkarikázva, ízlés szerint

Elkészítés

A kókusz-mandulatejbe beleöntöm a chia magot, elkeverem és pár órára a hűtőbe teszem állni. Akkor lesz jó, ha összefüggő zselés állagot kapunk, mert ha nem megfelelően szívják magukba a magok a folyadékot, akkor darabosan tapadnak össze. Pár óra után kiveszem a hűtőből ismét kevergetem egy kicsit, beleteszem az agávé szirupot és a felkarikázott banánt. Láss csodát és ennyi! Fogyasztható! Az a szuper benne, hogy a gyümölcsök terén szinte bármivel finom valamint akár fahéjat, vaníliát és kakaóport is tehetünk bele. Cukormentes gyümölcslekvárral éppoly finom, mint joghurtba keverve. A lehetőséget tárháza tehát végtelen. Amint látjátok az elkészítése kb. 5 percet vesz igénybe + az előkészületek. Egyszerű és finom. Próbáljátok ki! ;)

instagramcapture_e20e43fb-ecf9-4327-b923-66c0655a6508.jpg

Próbáltátok már a chia magot? Melyek a kedvenc receptetek ?

 

Dóri